เปิดเมนูเด็ด ตัวเพรียง ที่ว่ากันว่าอร่อยมาก กล้ากินกันไหมนะ ?

       เปิดภาพวัตถุดิบเมนูเด็ด ตัวเพรียง เขารับประกันว่าอร่อย ของกินหายากที่ชวนให้น้ำลายสอ ชาวเน็ตแชร์กันเพียบ กล้ากินกันหรือเปล่า ?
          เป็นอีกหนึ่งเมนูรสเด็ดที่หลายคนได้ชิมเป็นต้องติดใจ การันตีในความแซบหลาย ๆ สำหรับ ตัวเพรียง ที่ล่าสุด (22 สิงหาคม 2559) โลกออนไลน์ได้มีการแชร์ภาพจากคุณชนากานต์ มณีขัติย์ เผยให้เห็นภาพขณะที่ชาวบ้านกำลังออกมาหาตัวเพรียงที่ซ่อนตัวอยู่ในไม้โกงกาง โดยเมื่อผ่าท่อนไม้ออกก็จะพบกับสัตว์หน้าตาประหลาด ลำตัวตัวยาวยืด โผล่ออกมาจากภายในท่อนไม้เป็นจำนวนมาก ซึ่งเจ้าของภาพบอกเลยว่าตัวเพรียงนี้มีรสอร่อยกว่าหอยนางรมเสียอีก

          งานนี้ก็มีชาวเน็ตจำนวนไม่น้อยที่เข้ามาร่วมรับประกันความเด็ดของตัวเพรียง ของกินหายากราคาแพง ที่สามารถนำไปทำอาหารได้หลายเมนู แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีบางคนที่ไม่คุ้นชิน เห็นแล้วรู้สึกไม่กล้ากิน หากเลือกได้ก็ขอหาอาหารอย่างอื่นแทนจะดีกว่า

 อนึ่ง สำหรับตัวเพรียง (Shipwarm) เป็นสัตว์ประเภทหอยสองฝา ชอบเจาะไชเนื้อไม้เป็นอาหารและอาศัยอยู่ในไม้ อย่างไรก็ตามตัวเปลือกนั้นมีขนาดสั้นกว่าลำตัวมากจึงมักจะคลุมเฉพาะส่วนต้นของลำตัว มีถิ่นอาศัยอยู่ในทั้งน้ำเค็มและน้ำกร่อย พบได้ทั่วทั้ง 2 ฝั่งอ่าวไทย อาทิ ตราด จันทบุรี และสงขลา พบมากในไม้โกงกาง และไม้ตะบูน ซึ่งอยู่บริเวณป่าชายเลน มีความนิยมในการบริโภคอย่างแพร่หลาย

ที่มา : http://hilight.kapook.com/

Tweet